Кухня

5 удивительных блюд ИЗ ОБЫЧНОЙ ГРЕЧКИ

РЕЦЕПТЫ:

---1--- Омлет с гречкой за 2 минуты

• Гречка — 0,5 стак.

• Яйцо — 1 шт.

• Сыр — 30 г

• Специи, соль

---2--- Запеканка из вчерашней гречки с грибами

• Гречка (отваренная) — 4 стак.

• Грибы — 300 г

• Лук — 1шт.

• Яйца — 3 шт.

• Сметана — 4 ст.л.

• Перец черный молотый

• Соль

---3--- Салат с гречкой

• Баклажаны — 2 шт.

• Гречка — 250 г

• Лук — 1 шт.

• Помидоры 2 шт.

• Зелень (у меня сельдерей и петрушка)

• Зеленый лук

• Чеснок — 1 зуб.

• Масло оливковое — 2-3 ст.л.

• Зира — 0,5 ч.л.

• Соль

---4--- Оладьи из гречки и кабачков

• Кабачки — 500 г

• Гречка — 500 г

• Мука – 4 ст.л.

• Яйцо — 1 шт.

• Чеснок — 1-2 зубч.

• Перец черный молотый

• Соль

---5--- Котлеты гречневые (на вкус как с мясом!)

• Гречка отваренная — 400 г

• Лук — 300 г

• Вода — 1 ст.л.

• Специи (у меня приправа из овощей и зелени)

• Соль *** Можно добавить 1 яйцо и 1 ст.л. муки

Источник: https://youtu.be/-9PI4uvQzvY